La marca MON VILLAGE es un acto de memoria. Narra esa mañana de agosto de 1991 en que Paul-André Cornu, entonces propietario de Cornu SA, dueño de la marca «De Champagne», es conminado por el poderoso Comité Interprofesional de Vinos de Champagne (CIVC), en Francia, a borrar el nombre de su pueblo de todos los productos que, no obstante, se elaboran allí desde hace décadas. Las intimidaciones arbitrarias del CIVC y su pesado aparato político-judicial chocan, sin embargo, con la resistencia determinada de la empresa familiar. El Gobierno suizo pronuncia incluso una recomendación jurídica favorable a Cornu SA. Por desgracia, la empresa es víctima de un nuevo ataque algunos años más tarde. Empeñada en las negociaciones bilaterales con la UE, la Confederación Suiza abandona la causa que había abrazado. El CIVC reanima enseguida su máquina de guerra y se ensaña contra la panadería fina, ahora sola. Después de más de diez años de una lucha desigual, Cornu SA logra el derecho a mencionar el origen en sus productos y decide, asimismo, dar un resuelto paso adelante haciendo evolucionar su marca. Un desarrollo que se añade a una victoria moral inesperada: la firmeza de la empresa familiar y la porfía del pueblo de Champagne les valen hoy fama extraordinaria e inmensa simpatía.

La marca MON VILLAGE es un homenaje. Celebra el pueblo de Champagne, a sus valientes habitantes y a todos aquellos, numeroso, famoso o anónimos, que se han puesto de su lado. Puede que jamás una pequeña comunidad haya estado tan unida en la defensa de su identidad y de los productos de su tierra; nunca, sin duda, un pueblecito hasta entonces discreto

Los miembros de la familia Cornu prestan particular atención a la selección de los ingredientes para la fabricación de los productos de la marca «Mon Village», como la mantequilla, la sal o el sésamo. Son los únicos que validan su compra y asumen, con ello, toda la responsabilidad.

Se controlan escrupulosamente tanto la calidad de los ingredientes como las condiciones higiénicas y de seguridad. La empresa familiar respeta la metodología más puntera, según los estándares International Food Standard (IFS) y British Retail Consortium (BRC).

Con el paso de los años, Cornu SA ha sabido rodearse de los mejores proveedores. La confianza y la fidelidad que se han instaurado, así como el conocimiento de las exigencias de la empresa familiar, garantizan la calidad de los productos.